パンのレッスン 2024年 冬

 今年1月、2月のパンのレッスンでは、ベーコンエピ、チョコスティックパン、バターロール、山形食パン、デニッシュロール、ベーコンロールを作りました。  デニッシュロールの成形が結構むつかしかったです。まず生地を大きく伸ばし … 続きを読む パンのレッスン 2024年 冬